Pourquoi la nutrition est cruciale pour la santé des enfants et des préadolescents

Entre 9 et 13 ans, la croissance corporelle s’accélère : les besoins énergétiques et nutritionnels augmentent de 20 % à 30 % selon l’OMS.² Certains nutriments jouent un rôle clé :

• Protéines : nécessaires à la construction musculaire et au renouvellement cellulaire.
• Calcium et vitamine D : essentiels à la minéralisation osseuse et à la prévention de troubles comme l’ostéopénie précoce.³ Un déficit en vitamine D, fréquent dans les zones peu ensoleillées, a été associé à une croissance plus lente et à un risque accru de fractures.⁴
• Zinc et fer : participent à la croissance, au métabolisme et à la fonction immunitaire.⁵
• Acides gras oméga-3 : soutiennent la santé cardiovasculaire et le développement du cerveau.⁶

Selon les CDC (2023) et l’EFSA, près d’un enfant européen sur quatre présente des apports insuffisants en vitamine D, et la moitié n’atteint pas les apports recommandés en fibres et en oméga-3.⁷ Une alimentation variée, riche en produits frais, légumineuses, céréales complètes et poissons gras, reste la meilleure prévention.

La préadolescence (environ 9 - 13 ans) est souvent négligée dans les politiques nutritionnelles, alors qu’elle conditionne la santé future. À ce stade :

• Le volume musculaire augmente rapidement, notamment chez les garçons
• Les besoins calciques et protéiques atteignent presque ceux des adultes
• Les carences peuvent compromettre la croissance finale et la densité osseuse
• Les habitudes alimentaires commencent à s’autonomiser, l’enfant choisit davantage ce qu’il mange.⁸

Un rapport de l’UNICEF (2022) souligne que les préadolescents qui consomment régulièrement des repas déséquilibrés (trop riches en sucres ou en produits ultra transformés) présentent davantage de fatigue, une moins bonne concentration et un IMC plus élevé à 15 ans.⁹ Cette période représente donc une fenêtre d’intervention privilégiée pour prévenir l’obésité, la dénutrition et les troubles métaboliques.¹⁰

Si la nutrition influence la santé physique, elle est aussi un moteur de performance scolaire et de stabilité émotionnelle. Des études de l’Université de Harvard (2022) ont montré que des enfants consommant un petit-déjeuner équilibré (protéines, glucides complexes, fruits) obtenaient de meilleurs scores en mémoire et en attention que ceux qui sautaient le repas.¹¹

Inversement, un déficit en micronutriments comme le fer, le zinc ou la vitamine B12 peut affecter la concentration, la motivation et l’humeur.¹²

Dans ce contexte, le suivi régulier de la santé et de la nutrition
devient un atout essentiel pour les familles. Grâce aux nouvelles technologies,
il est possible :

• D’enregistrer la croissance de l’enfant (taille, poids, IMC),
• De suivre l’évolution de ses apports alimentaires et nutritionnels,
• De repérer précocement des déséquilibres ou des carences potentielles.

L’application Heloa, disponible sur smartphones et tablettes, permet précisément ces fonctions. Elle aide les parents à visualiser les courbes de croissance, à consulter des repères nutritionnels et à recevoir des alertes simples pour un suivi plus approfondi. Pour un regard complet sur la santé et la nutrition de vos enfants, n’hésitez
pas à télécharger Heloa ici : heloa.app ¹³

L’éducation nutritionnelle reste un pilier. Selon une méta-analyse publiée dans Frontiers in Public Health (2023), les programmes scolaires axés sur la découverte des aliments, la cuisine éducative ou les potagers pédagogiques entraînent une augmentation mesurable de la consommation de fruits et légumes chez les enfants de 8 à 13 ans.¹⁴ Cependant, l’efficacité dépend de la cohérence entre école, famille et environnement alimentaire.

Les politiques publiques doivent aussi garantir l’accès à des repas équilibrés à l’école et la disponibilité d’aliments sains à prix abordables.¹⁵

Chez minimiil, nous sommes persuadés qu’une nutrition équilibrée durant l’enfance et la préadolescence est bien plus qu’une question d’alimentation : c’est un déterminant majeur de santé publique. Elle conditionne la croissance, la solidité osseuse, les performances cognitives et la santé mentale à long terme.

Donner à chaque enfant les moyens de bien se nourrir, grâce à l’éducation, aux politiques de soutien et aux outils numériques comme Heloa, constitue un investissement durable dans leur bien-être et leur avenir.¹⁶

Sources

¹ World Health Organization
² World Health Organization
³ National Library of Medicine
⁴ National Library of Medicine
⁵ NCBI
⁶ Sciencedirect
⁷ European Food Safety Authority
⁸ NCBI
⁹ UNICEF
¹⁰ Pubmed
¹¹ NCBI
¹² Academia
¹³ heloa.app
¹⁴ MDPI
¹⁵ World Health Organization
¹⁶ UNICEF