Ingrédients
- 350 g de fraises surgelées
- 1 shot minimiil
- 60 g de yaourt végétal (avoine ou coco)
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable
Frais, onctueux et intensément fruité, ce yaourt glacé se prépare en quelques minutes. Mixé avec des fraises surgelées, un yaourt végétal à la coco et un shot vivant de minimiil, c’est une pause ultra-rafraîchissante, aussi gourmande que nourrissante.
Ajouter minimiil à des recettes froides ou glacées est tout à fait possible. Même si une congélation prolongée peut légèrement réduire la quantité de ferments vivants, de nombreuses bactéries bénéfiques résistent au mixage avec des fruits surgelés. Pour profiter au maximum des probiotiques, consommez juste après le mixage.
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